地中海沿岸的蒙頓(Menton)，最早是12世紀由羅馬人建城，雖然最近的一次主權變動，是1961年被蒙納哥(Monaco)賣給法國，成為法國的一部份。然而幾百年來，她的鄰居們：義大利人、薩丁尼亞(Sardegna)人、蒙納哥人，不斷的在歷史上影響這個城市的變化，舊城區的老房子，可以看到鄰居們的留下來的痕跡；在蒙頓的食物也可以看見他們的痕跡。舊城區一堣的這家小店，內部的陳設比較像是販賣農產品的雜貨店。門口的幾張餐桌，不知道是因為這天天氣好，坐了不少喝咖啡、用餐的客人，看看門口的菜單(聽說法國有明文規定，菜單和價格要公佈在餐廳的外面)，價錢不高，倒是旅行資料上說的蒙頓在地美食，他有好幾項，就坐下來享受一頓舒服的陽光午餐吧。

先上來的是兩道鹹食當作主餐。第一道簡單說，就是蒙頓小吃(Mentonese Speciaities)大拼盤：幾塊口味不同的鹹餅，很像是在義大利買到的比薩，有濃濃的番茄味、起司味，還蠻香蠻好吃的，可是又說不清楚裡面究竟有些什麼東西，另外有兩個小肉丸和生菜。另一道是Socca sur placc，看起來比較像是中式料理的烘蛋，一口咬下是薄餅比薩的口感，有濃濃的麵粉香氣(不過，聽說不是麵粉做成的)和淡淡的鹹味，沒有餡料，不過口感酥酥的、不油、不鹹、不膩，一口接一口的，倒是很合小蟹子的胃口。

看了這麼多的檸檬，當然要嚐嚐看囉！檸檬塔(Tarte aux citrons)最具代表性囉！小店的檸檬塔，很有家庭烘焙的感覺，應該是很在地的家常口味，酥酥脆脆的餅皮上，一層濃濃的檸檬醬，然後是厚厚的一層打發的奶油，最上面還加工再烤過，所以呈現漂亮的褐色，和脆脆的口感。第一口咬下，濃郁的檸檬香氣，瞬間在口中散開，不過勒～還來不及吞下的片刻，就可以感受的過度的濃膩的甜味，不搭配咖啡或紅茶，真的有點難以下嚥勒。

有趣的是，凡夫點的咖啡，還附送另一個著名的法國甜點－馬卡龍(Macaron；意思是少女的酥胸)。一樣甜的驚人，也讓人不得不佩服法國人吃甜的功力。

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嫩黃艷橘的歡愉 http://blog.xuite.net/betty.eric/betty/17864075