夏艷冰島。誰的美麗晚餐

這天,傍晚時分抵達住宿點前,車子剛好停在6天來遇到的最大超市前,大型的蔬果室、美麗的生鮮魚櫃、還有各式各樣新鮮或是調味好的肉類。一邊挑選補充後續幾天路上所需的戰略物資、一邊思付著晚餐的菜單。凡夫的巧手與巧思之下,我們拚湊出了這天的晚餐食譜。完全就地採購的新鮮食材、非常簡單又很台灣的烹調手法,有了6天以來,最豐富而奢糜的晚餐。