城市風情

大概因為是天生的野孩子吧!對於城市我的感應一向不多,不過每每看到這樣的天空,就會有小小的幸福,心裡鼓勵自己:看!頭上的天空,依然燦爛的對我微笑,多美好啊!


現代與過去輝映

歷經英國數百年的統治之後,澳洲留下了濃濃英國風典雅精緻的建築,可是跟隨時代快速前進的腳步,澳洲新興的建築,也大剌剌簇立在街頭,就這樣傳統和現代,用獨特的風格,呈現城市的自我風情。



於是,在墨爾本的購物中心裡,會看到舊有磚牆式的鄉村建築被,挑高的鋼架玻璃大樓擁抱。



在雪梨,最熱鬧的購物大街,數百年歷史、精雕細琢的歐式洋樓,緊靠著叁天而立的玻璃帷幕大樓。



或是,外觀現代的大樓裡,卻有一條長長的歐風商店街,一面面彰顯店家特色,精心設計過的,精巧直立的招牌高高懸掛著,一長排的爭奇鬥豔,本身就是一種風景,配上走到中央,傳來的咖啡香、茶香,眼光剛好停在琳瑯滿目的蛋糕櫃前,絕對不會懷疑,自己就是置身在歐洲的街頭。

美食好天地

在澳洲中式食物就不討論,其實我們也沒時間去品嚐;因為光是歐洲氣氛的食物,就讓我們大快朵頤,齒頰留香了,要不是常常一天走個15-20公里,一趟行程下來,「神豬」的封號,我可能也要當仁不讓了。



首先是甜點,歐式糕點最大的特色就是,用濃濃的奶油搭上麵粉,在配上美味的水果會是口裡留香的堅果,做出來那種既札實,又鬆軟香甜的味道,然後再把盤子裝飾的美美的,先讓眼睛吃飽,再讓全身享有一百分的飽足,然後就覺得擁有了幸福。湯和沙拉也是特色,澳洲是有名的農業大國,種出蔬菜水果品質絕佳,用這些上好的食材做原料,不需要太多的烹調,就是一道道美味佳餚了。像是,南瓜,濃郁的香氣加上特有鬆軟的口感,在台灣就已經聽過專精食品研發的姊姊讚美過,這一路喝的南瓜湯,果然證明是名不虛傳。



澳洲怪怪的肉類也是久仰大名,說「怪怪」主要是因為不常見、當然就更沒吃過,一向對肉類興趣不大的我,一直猶豫著要不要嘗試。最後一個晚餐,來到雪梨岩石區的一家燒烤店。餐廳菜單上有一道菜,名稱翻譯起來類似烤澳洲全餐的意思,牛肉、羊排、到袋鼠肉、駝鳥肉、鱷魚肉一應俱全好吧!就來總體驗一下人家的特色吧。

上來的菜果然是一串串烤好的肉,大概寫著一臉的我是觀光客,所以服務生也詳細的為我們只點出,那一串肉是誰的。貫吃牛、羊豪爽的給了一大塊,果然是汁鮮味美,沒有一點腥羶。其他的肉大概也怕我們不敢吃,各只給了一小串,味道倒是不錯,魚就是魚味、鳥就是雞肉味囉,如果不去想本名,也是道本分的美味囉。

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