不知道小蟹子是不是太久沒有吃會議便當了，這天去聽一場研討會，中午主辦單位提供的這個便當，嚇了我一大跳；隨然沒有吃過500元便當，五星級的飯店提供的會議便當是吃過不少的，但都沒有這個來的精緻討喜呢！

觀是上下兩層，都是透氣的木片盒子，蓋上透明的塑膠蓋子，中間以那種宴會用厚厚的印花餐巾紙當作腰帶；再扎上橡皮圈，不過可不是一般的橡皮圈，是綁頭髮用的那種布和鬆緊帶組成的橡皮圈，上面還有一附配好色的木製日式筷子，整體看起來，就像是一個經過仔細打扮的禮盒了。

打開了一看更是傻眼，各式各樣的菜色小巧的佈滿兩個餐盒，連飯都有三種不同的口味，不但有魚、有肉，雞排、蛋一應俱全，蔬菜也有好幾種呢，一日五蔬果，這個便當做到了，顯然美觀之外，製作者也想到了營養均衡的問題了。

那三種飯是白飯上面舖上薄薄一層烤好的鮭魚肉、糙米飯上面灑滿了芝麻和海苔、最左邊是紫米五榖飯上面蓋的是魚酥干，軟硬適中的飯粒，加上上面的覆蓋物，其實不用配菜就已經相當美味，單吃應該也很過癮。

青菜的部分水煮或是輕炒類的就有菠菜、蘆筍、玉米筍、和紅蘿蔔，不油膩也不會淡而無味，十分爽口，讓人很容易就會吃光光，份量也是很夠的，那兩堆菠菜和蘆筍都可以吃上三、四口沒問題呢。那個彩椒，原來以為就是切好了放著配色用，沒想到是醃製過的，酸酸甜甜的非常好吃，另外炸地瓜可能在便當裡住久了，已經沒有剛炸起來的酥脆了，不過也沒有呈現軟軟糊糊的現象，加上選的地瓜品質不錯，所以吃起來香香甜甜，很好吃呢！

烤的鯖魚，不會太鹹，有魚肉原來的鮮味，翻開之後驚訝的發現，下面來躲了兩個關東煮；照燒豬肉和香菇也很入味，讓怕肉味的小蟹子也安心的吃光光；那個雙色蛋也做的很精緻，咬起來還QQ的十分美味。這樣算一算這盒便當竟然有10幾道菜呢，就算挑食有一半的東西不吃，應該還是吃的飽吧！

貪吃的小蟹子忍不住打電話問主辦單位，這個便當的來歷和身價，結果負責人哈哈大笑，原來像我這樣貪吃的人還不少呢，看來真的是讓人印象深刻的便當。這個便當是儂特利的日式餐盒，這麼精緻費功的便當很訝異的竟然只要台幣100元。

以前常聽說港星愛吃台灣的便當；小蟹子在歐洲生活或旅行，中午的時候只有冷冷三明治相陪，通常也只有這時候才會想念起台灣的便當。我想好吃的秘密在那個大塊、大口的主菜：不論是豬排、雞腿、魚排，總是很下飯；配合的米飯總是香香QQ的，此外總免不了還有一兩樣配菜，讓嘴巴有不同的口感。前幾年台灣的鐵路便當還曾經揚威日本的便當大展，讓一堆日本人為了一親芳澤而大排長龍吧！

不過實話是，這幾年小蟹子自己都比較少吃這些便當了，因為份量太大，有點油膩，營養也不夠均衡，加上陳列擺設也還不夠美觀。不夠這次看到這個儂特利日式餐盒的陳列和內容，配合上100元的價位，突然有點感動了，我有一個感覺，台灣的便當市場已經獲即將進入另一個新的世紀了，更精緻、更講究的便當也許會越來越多吧！

儂特利日式餐盒
電話：（02）2556－0501