對於倫敦一直沒有太多的好惡，不特別喜愛、當然也不討厭，也許還是那句話：「小蟹子對大城市沒有太多的感應」。

但是，身邊的朋友常常聽到小蟹子嚷著要去倫敦，為什麼呢？為了去吃想念的食物，為了去買熟悉的東西，當然還為了去拜訪好久不見的好姊妹囉！這趟歐洲行，機票一訂好，聽說是在倫敦轉機，當下就覺得如果不進去看看這些姊妹們，簡直是要對不起社會國家了！

採購之事先前已談過一些、姊妹八卦咬舌頭自然不足為外人道，倒是此行遇到姊妹的老公們，頗發人深思呢！（明確的說，叫人羨慕呢！）

到倫敦已是黃昏時分，上海妹妹的老公－J先生忙碌的一天下班後，很盡地主之誼的先去車站接小蟹子，陪這兩個女人去飽餐一頓，又盡責問：「請問二位夫人，明天計畫為何？」，小蟹子心想倫敦這幾年好像也沒有新的、有趣的景點，就說「去血拼囉！」上海妹妹直接裁示「去Blue Water吧！」（註）

第二天，等待賴床睡夠的上海妹妹起床、著裝完成，J先生就駕車帶我們展開採購之旅。停好車，只見J先生帶著一份報紙出現，接下來的整個下午，上海妹妹和小蟹子在諾大的Shopping Mall裡面不斷的進出各個店家，J先生只是在門口找個地方棲身，安安穩穩的讀著他的報紙，我們一出來，就很順手的接過戰利品，拎著東西，隨著我們轉戰下一個沙場，幾個小時過去，卻不見 J先生臉上有任何不悅之色，甚至於聽說戰利品多屬小蟹子之後，還頻頻鼓勵上海妹妹多少買一點吧，免得她辛苦了一天，沒有任何的收穫呢！有些商品，上海妹妹沒辦法拿定主意，還會看到J 先生熱情的參與討論、發表意見。願意陪老婆逛街的老公已經不可多得，陪的這麼有耐心、這麼盡心又這麼善體人意的老公，J先生是小蟹子僅見。

此行小蟹子帶了滷包之類的調味料當作伴手禮，上海妹妹鬧著要學燉牛肉，於是陪逛了一天的 J先生，繼續帶我們去超市採購相關材料。回家以後，開始準備烹飪工作，只見J先生過來接過刀子，開始仔細的詢問什麼材料要怎麼洗切、如何調理、火候如何控制，完全不讓我們這兩個姑娘動手；燉煮過程中，上海妹妹和小蟹子佔著電腦、網路玩耍，J先生又很盡心的注意火候、撈除浮渣肉屑。小蟹子終於明白，原來要學燉肉做菜其實不是上海妹妹，而是J先生呢！聽說上海人都是先生掌廚，這裡算是見識到了！

無意中發現，J先生生日跟凡夫是同一天喔！（不過差很多年啦！）看來星座這件事應該是有點道理的，好老公應該是有跡可尋的！

另一個姊妹是「姊啊！」，住在倫敦城外，這次去訪，她才剛生下寶寶，英國人雖然不流行在坐月子，不過先生的陪產假倒是有兩個星期，姊啊！老公－K先生，還特別多請了一個星期的年假，也算是可以完整的幫忙了坐月子的相關事宜。

出門之前就知道姊啊！坐月子，無法滿街爬爬走，凡夫怕小蟹子無聊、或是給人家添麻煩，還一直力勸不要去叨擾人家，沒想到拜K先生的辛勞所賜是，小蟹子還是受到了賓至如歸的招待。

所有小蟹子想吃的東西，在姊啊！的運籌帷幄之下， K先生早就採買妥當，不用小蟹子說出口，從抵達的片刻開始，K先生就不斷的進行相關的後製作業，下午茶是抹好Cornish Cream和果醬的英式鬆餅，晚餐是三個不同管道集合的印度菜，甜點是烤的熱熱、酥酥，淋上現調醬汁的鳳梨派；第二早餐是，Sainsbury’s 的可頌麵包，晚餐是馬來西亞的刁沙麵，甜點是Solero冰淇淋；第三天早餐則是義式的聖誕蛋糕，這幾餐吃下來，幾乎每一口都是和著滿滿被寵愛的幸福吃下的。

後來才發現，每一餐K先生都要製作三種不同飲食習慣的餐點：和小蟹子一樣的正常餐點、坐月子餐點、還有長輩的素食餐點；除了做飯以外，K先生還要負擔小蟹子上街採購、小朋友上學等等司機的工作，我想他休這三周的假，應該遠比上班疲累很多吧！

一天，又到用餐時間，小蟹子看K先生還在休息，自告奮勇的要幫姊啊！準備坐月子餐，只聽見姊啊！冷冷的跟我說：「這個你恐怕不行吧！」，因為這一餐是麻油腰子，沒有專業的處理手法，那個味道恐怕是讓人難以下嚥；而K先生受過醫學訓練，割掉幾條豬的內分泌腺可以說是輕而易舉，做出來的東西才會美味呢。原來，這些餐點都不是隨便做做，每一餐的每一分餐點，都需要精心調製呢！而K先生的辛苦又更顯幾分。

註：Blue Water，這家倫敦郊區的購物中心，有330家店面，40個咖啡廳和餐廳，13廳的電影院，號稱歐洲最大，上海妹妹根據個人經驗告訴小蟹子，由於地處倫敦郊外，觀光客較少到達，顧客以當地居民為主，因此折扣季的尾聲，許多市區店面已經找不到的貨品，這裡仍然可以看到喔！根據小蟹子個人經驗是，我習慣在英國買的品牌這裡幾乎都有勒！（唯一沒有的CLARK鞋店，已經看到在裝修的看板了）更多的資料請見http://www.bluewater.co.uk/。PS.前三張照片，上海妹妹在倫敦市區的家及附近的環境;後兩張則是姊啊！在倫敦郊區的家及附近環境，剛好是完全不同的兩種風格，跟大家分享。