IKEA總部的朝聖(上)


在台灣的時候,小蟹子很愛逛IKEA,雖然很少買東西,買的也多半是些小巧的居家用品;不過總是在裡面發現歐洲風居家布置的巧思,做點溫馨家居的夢想,巨蟹座的宜室宜家大概只有在這裡才可以窺見一、二。
去年,一個人在瑞典晃盪的時候,就把去IKEA總店朝聖排在行程裡。無奈,時間的關係,只能週末去,可是偏偏IKEA總店在斯德哥爾摩郊區,不開車搭乘大眾交通工具的話,要地鐵轉公車,十分的不方便;從斯德哥爾摩市區前往,最方便的方法就是從市中心Kungstradgarden地鐵站出口的Shopping Mall門口搭乘接駁車往返。但是這個車周末是不開的,因此飲恨,無法成行
不過,世事難料,去年怎麼也想不到,12個月後會在這個城市開始一段新的生活體驗,這麼快再有機會造訪這家店。更棒的是,去年若真的去,大概也只能觀光客般的純逛街;但是此番前去,卻真的是為安家落戶的需要做打算,目的和出發點不同,觀察和體會應該也有很多的不同吧!果然是冥冥之中自有安排。
從家裡換了公車、捷運,抵達市區接駁車的出發站,誤點10分鐘以後,終於順利搭上了接駁車,乖~乖!爆滿,座無虛席,還有不少站著的乘客呢。回程也是,更慘的是,所有的乘客都買了大包、小包,沒有座位,拎著戰利品,雖然只有20分鐘的車程,還是很辛苦的。小蟹子建議搭接駁車去朝聖的各位,千萬不要等到發車了,才走到站牌,寧可提早10分鐘,站在站牌前面一點的位置等待,尤其是這裡不太流行排隊,所以靠近車門一點,會必較有利。


車抵終點。諾大的藍色建築聳立在眼前,讓人深深吸一口氣,這就是傳說中的IKEA總店了。這裡不知道是工業區,還是購物中心,建築物都是一大棟、一大棟的自成一片天地。IKEA建築物本身規模龐大是理所當然的,光是停車場就是一望無際的一大片,後來才知道,這只是地面上,地面下有還有他們的停車場勒。想想也對,來IKEA買東西開車有其必要性,真的買大件的物品、或是大量,像我們這樣要手提的確是蠻辛苦的。
從耀眼黃色的大門走進去,右手邊是Café中間有一位服務人員站台,接著就是一道坡度甚陡的電扶梯直達4樓賣場入口。出門的晚,加上交通的延宕,到底時已經中午一點多,肚子餓的不行,本來以為這個Café就是我們要用餐的地方啦!沒想到一問服務人員,才知道餐廳在3樓,另外每層樓都有Café,大概是逛家具店需要很多體力吧!所以需要隨時充電。好吧!那我們就搭上這個通天的電梯,直達4樓餐廳先用餐。

電梯一到四樓,就看到餐廳在眼前,格式和台灣的還真像,不過規模大非常多,光是座位區大概就有上百坪。入門正中間是簡單的看板,介紹現在促銷的餐點。一樣採去自助式的點餐,從最左邊取了餐具和拖盤之後,會先看到甜點和沙拉區;然後y。走到正中間底部是主菜區,上方有主菜的照片和價錢,指著照片,服務人員就會協助打菜,拼湊出和照片一樣的主餐給客人;然後往前走,正中央有一區,是沙拉和麵包區,這裡提供了一般的硬麵包和三種生菜:醃白菜絲、紅蘿蔔斯、生菜葉等還有自來水,供可人自行取用,這個部份是不用錢的。中央的正前方就是結帳台了,付過錢之後;往前還有一個小桌子,可以取用調味料,可樂等飲料也是在這裡自行取用。右邊近來,好像也是餐具和甜點的取用區,然後在主菜區會合,走相同的動現出來,只是不知道為什麼,這一天都沒有人走右邊。

主菜的選項不少,台灣IKEA有的,這裡也都有,不過好像有多幾個不同選項,每一道主菜,也會搭配幾個不同的主食,可能是PASTA、水煮馬鈴薯、或是其他的穀類食品,所以工作人員搭配好端給客人的時候,看起來都很豐富、可口呢。

飢餓的凡夫和小蟹子點了兩個主菜,一個是台灣就有的牛肉球搭配馬鈴薯,淋上濃濃的肉汁和一大匙的野苺果醬(台灣IKEA好像沒有加這一味);另一個蔬菜可麗餅配咖哩薏仁米,這道台灣IKEA好像沒有。牛肉球台灣就有,吃起來QQ味道不錯,其實我很喜歡搭配果醬,有點甜甜更順口些;蔬菜可麗餅炸的很酥,不過不知道為什麼有很濃的起司味,有點嗆,不過我蠻喜歡那個咖哩薏仁米,很有嚼勁,單吃也很好吃囉!這兩道菜在這裡的消費行情算是便宜的,前者55SEK、後者49SEK。

營業時間:10:00-20:00
早餐供應:09:30-11:00
接駁車市區出發:10:00-19:00(每小時整點一班)
接駁車返回市區:10:30-19:30(每小時半點一班)
註:SEK 是瑞典克郎(Swedish Kronor),瑞典當地的貨幣,他們並未加入歐元。一瑞典克郎大概可以換台幣4元多,為方便心算,小蟹子都直接以5元換算。1 SEK= 5NTD
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斯德哥爾摩人的周末http://blog.xuite.net/betty.eric/betty/13979640

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