薑餅是瑞典人聖誕必備的聖誕點心；
薑餅屋，糖果、餅乾、巧克力、建構起來的甜膩滋味，更是許多小朋友的夢想。

聖誕節前，匆忙要飛往以色列的凡夫和小蟹子，辦好登機手續以後，在阿蘭達機場裡閒逛，看到薑餅禮盒，雖然知道猶太人不過聖誕節，不過帶一點聖誕氣氛當伴手禮應該不錯；在下手之際，發現旁邊有個更讚的東西，是薑餅屋套件禮盒，看不懂瑞典文的我們，推敲了一下，應該是說，用這盒東西，可以蓋出一個漂亮的薑餅屋。這應該是給NOYA公主很棒的禮物，於是這個小禮盒就跟我們一起到了沙漠。

第一天晚餐前，把禮物獻給3歲的Noya公主，殿下順手就想拆了吃吃看，可惜一群大人沒看到房子蓋起來，實在覺得有點可惜，於是紛紛出手阻止，公主不明白，明明是送她的，為什麼不給吃，於是跑進自己的房間去生氣。第二天公主放學又想吃她的禮物，大人紛紛放下手上的工作，準備幫公主蓋夢幻屋，打開包裝一看，尷尬啦！裡面只有建築的屋頂、牆面等大結構，其他需要的黏接劑、屋子需要的裝飾通通付之闕如，這下屋子又蓋不成了。可憐的公主，為了明明是送她的禮物，又生氣掉淚了。凡夫和小蟹子心疼又自責，幹麻買個東西來折磨可愛的公主啊！
這天，公主爸終於做好了完全的準備，黏合用的白巧克力、裝飾用的ＭＭ巧克力球、連房子的地基都準備好了，公主一放學就準備為她蓋這個夢幻的薑餅屋了。可惜已經傷過兩次心的公主，已經不再為他動情，一邊吃著自己的下午茶點心，一邊冷眼看著爸爸和凡夫叔叔耍寶；最後有點無趣，還自己去睡午覺了。

公主爸和凡夫先動工囉！首先，把白巧克力隔水加熱溶化了，以粘合屋子的四面外牆。剛開始沒有掌握到技巧，白巧克力融化的太軟了，水水的並沒有辦法讓牆面黏在一起乖乖的站好！搞的公主爸和凡夫手忙腳亂。

小蟹子都需要來幫忙，把家裡的瓶瓶罐罐都找出來，扶著這四面牆，慢慢的等待白巧克乾，好緊緊抓住這四面牆。

有了這個經驗，公主爸很快掌握白巧克力需要的軟硬度。很快的把屋子合頂，完成了屋子的基礎外型。

接著，安裝上煙囪，禮盒提供的配件也就全部安裝完成了。

接下來，就是蓋房子的人大顯神通的時候了，怎麼裝飾出一間有自己風格美輪美奐的薑餅屋，就是考驗了。公主媽，剛好也把二公主送上了床去睡午覺，夫妻倆開始全心全意為公主裝點薑餅屋。

首先，貼上五彩繽紛的巧克力球，再用剩下的白巧克力畫上大門，還有許多的線條。

公主媽為房子灑上許多的糖粉，營造出雪地的感覺，也讓房子在寒冷中顯得溫暖、溫馨。

最後挖出冰箱裡剩下的草莓、白巧克力片，變成屋外的大小石頭。小朋友心目中的夢想，森林裡的糖果屋就大功告成了。

午覺醒來的Noya公主，看到精心為她打造的薑餅屋，先是一臉錯愕：接著搞清楚這是讓他受盡委屈的禮盒變的，開始驚訝又有趣的打量著這個小房子，也忘記要吃了。

這天剛好是公主爸的家族聚會，公主的叔叔們從以色列各地帶著一家大小趕來團聚。公主爸，自然也帶著這個精心的作品去獻寶囉。全家人看著精美的作品，紛紛驚聲讚嘆。大群小朋友好奇的圍著夢幻小房子打轉，沒有人動手吃，頂多是用手指頭沾沾上面的糖粉，確定是真的糖；拿起屋外的巧克力片石頭，嚐嚐看確定一下真的可吃。我們原先設想的劇本是，天生的破壞天使Jon-Jon（那個橘色衣服的小男生），會發揮他的天賦，一拳從天而降，將薑餅小屋擊為粉碎，然後大家分為食之。不過他可能太好奇了，竟然忘記要伸出魔掌。

倒是公主家的男人們：就是公主的爺爺、爸爸、叔叔、伯伯，5-6個男人端著這個房子開始品頭論足一番，足足有大半個小時，那個架勢好像是計畫這要把這小小的模型，蓋成真正的房子一樣，小蟹子從來不知道，一群男人可以如此認真的討論甜點作品。
一段時間之後，薑餅小屋像是藝術品一樣的貢在桌上，一群小孩子圍著，沒有人動手，終於有個媽媽，可能是怕小孩口水滴下來，伸手掰下了一塊屋簷、吃了起來，大家好像解除了暫時停止呼吸的魔咒，紛紛伸手掰下一塊屋角來嚐嚐。不久漂亮的薑餅小屋，就變成了森林裡的危樓。

可能是因為薑的味道，小朋友並不是很喜歡，通通淺嚐一口，就去找別的零食了。倒是大人們，不斷的有人伸手掰下一塊又一塊。最後這個危樓又回到那群男人的手上，他們繼續討論，繼續拆屋牆，又是一晃眼，薑餅小屋變成了以色列許多國家公園裡的建築－古蹟遺址了。

眼看他高樓起、眼看他樓榻了！應該就是這樣的過程吧。
這個薑餅屋禮盒成本不到台幣200元，讓小朋友開心歡呼了一陣；讓爸爸們享受了一段蓋屋的樂趣和成就，大人、小孩似乎都玩耍了一段快樂的時光，本來還有點擔心自責的凡夫和小蟹子，也開始覺得值得了。