今年小蟹子的旅運似乎很浪漫勒~ 過年去了「結婚的明信片」那個漂亮寧靜的小鎮，這次來到輕井澤，則是許多日本少女夢想的浪漫天堂。 當年，現任的皇太子就是在這裡打網球的時候，遇見了美麗的雅子妃，終於在多年之後，促成了這段王子與公主的美麗童話。也許，婚姻本來就沒有Happy forever的神話，至少雅子妃飽受王室所帶來總總桎梏的壓力下，德仁始終不離不棄的守著她，甚至願意為她與媒體輿論怪獸一戰，不是局內人，勝負似乎並不重要，倒是王子的用心令人動容。 在這片森林裡亂逛，果然有很多漂亮的小教堂，許多日本少女的夢想，就是在這些小教堂裡舉辦一場溫馨浪漫的婚禮。第一個介紹的是，蕭禮拜堂，1886年西洋傳教士蕭（Alexander Croft Shaw），到這一帶旅行，發現了這裡的美，促進了輕井澤的開發，使之成為東京郊外的避暑勝地，這個禮拜堂，也是當年所遺留下來的。到達的片刻，是星期天早晨，還有許多人在教堂裡進行禮拜，小蟹子只好過門不入，然而看著古意盎然的木屋教堂，門口還有一大片嫩綠的青苔蔓延，樸實中透露雅趣，真的好像婚姻喔，平淡平實中，也要製造一些小小的樂趣、小小的甜蜜呢。 另外一個是聖保羅教堂（St. Paulous Catholic Church），據說是出自名家之手，屋外看不出太多的特別，不過走進屋裡，好像是一個放大版的小木屋，粗粗的木頭勾露出整個房子的輪廓，陽光透過被十字架上耶穌的背影照入屋內，神聖莊嚴中，有一份溫馨，難怪聽說這個教堂很搶手呢！最後一個是在路邊遇到的，不知道名字，不過也很有味道，辦婚禮應該也很浪漫吧！ 既然是夢想中的結婚聖地，婚紗攝影公司是不可少，走在接上隨處可見，不過看看規模、禮服、和櫥窗，還真的只能用溫馨小巧來形容吧！比起台灣那種華麗與壯觀，這還是小巫見大巫勒！不過小蟹子還滿喜歡種小巧的感覺的，好像會比較貼心的樣子。 不過輕井澤最浪漫的應該是鹽澤湖畔，這個意外遇見的美術館。 不識日文的小蟹子，以少少的漢字理解，這是個「戀人的美術館」（Musee Peynet）。 戀人還可以當美術館的主題喔？！果然，走近這個美術館，就可以感受到濃濃的浪漫情誼：房子是一幢紅色、有點歷史的洋房，橫陳在如茵的草地上，門口的標誌是，一對戀人銅雕，女生輕輕依靠在，男生的懷裡，兩個人圓潤的臉龐，柔和的表情，看到的人大概都會忍不住輕嘆：「啊！這就是幸福了！」 接下來的門票也是一對相依偎的戀人。不大的展覽館裡，全部都是同一位畫家，有著幾米般輕描淡寫的筆觸，可是卻沒有那股揮之不去的憂鬱，取而代之都是滿滿的、甜蜜的、戀人相依的畫面：相依的戀人在花開遍野的大地上、相依的戀人在小河上慢慢的航行、相依的戀人一同去補夢飛行、相依的戀人在．．．看完這許多的畫，心裡會有一種平靜，一整只要有愛人相伴，世界只剩下我倆也無妨；又彷彿世界只有我倆了～ 這些都是出生在巴黎的畫家Raymond Peynet的作品，在繪畫上有著相當高的成就，上面提到的聖保羅教堂也是他的作品。有一天和妻子到輕井澤玩耍，喜歡上了這裡，就在此常住了起來，當場博物館的這棟洋房，就是當時他們的居家。而這個戀人博物館現在也有２０年的歷史了。館內也有一些這對伉儷的照片，果然也都如畫家筆下的戀人般，相依相偎，原來這些都不是虛構的，都是心裡與妻子的愛戀！ 沉浸在輕井澤這樣浪漫的氛圍裡，如果還有一點小小的不浪漫、不美麗，那就是小蟹子是一個人孤單的欣賞這一切….

匆匆決定出差的週末要一訪輕井澤，車票可以到東京再訂，可是住宿就麻煩了，週末又是暑假，雖然不怎麼挑剔住所，不先預訂可是有流落街頭的危險滴！忙碌於會議資料，本想讓旅行社順便解決好了，沒想到傳來了讓人咋舌的結論，最便宜的一晚竟然要一萬多元，想說是日幣，換成台幣大概是3-4千台幣，偶爾奢侈一下算了！沒想到一萬多竟然是台幣，那在忙都要自力救濟一下囉！決定試試，輕井澤也很有特色的民宿，希望至少價格友善一點。搬出手上所有資料，先在網路上流轉，果然有空房的真的不多，寄些MAIL去詢問、預定，通通都沒有回音，心裡更是涼了一截。抱著破釜沉舟的決心，回家打國際電話試試囉，沒想到第一通就成功囉！主人英文相當好溝通，還確定有收到之前發的MAIL勒！（小蟹子的OS：有收到MAIL？！那幹麻不回啦，國際電話很貴滴！而且誰知道你這個日本人英文通不通啊！） 從東京搭上方便的新幹線，一個小時二十分左右，就已經到達高原上的輕井澤，順手打一個電話給民宿主人，還來不及讚嘆完眼前鬱鬱蒼翠的美景、多吸兩口清爽宜人的甜美空氣，民宿主人－Yoshi已經開著他的箱型車，帶著大女兒出現在眼前囉！當然那顆閃亮亮的光頭，也是很好的辨識標準喔。 沿著車站南邊的公路，先欣賞超大型購物中心的櫥窗，接著欣賞沿路的大樹，也就是來不及嘆氣的片刻，Yoshi已經轉入路旁的小巷，邊開始停車，門口有個溫馨漂亮玄關的洋房，就是小蟹子在輕井澤的棲身所囉！不知道是不是體貼小蟹子一個人旅行，主人安排了有飽滿暖紅色牆面房間，沒有屋頂上單調冰冷的大燈，而是床頭一盞黃色柔和的檯燈，一走進房間就有了溫馨安全的感覺，而那兩張白白澎澎的床，也讓人很想窩在上面，那一夜小蟹子果然早早就上床了（好像還不到9點勒！），也沉沉的睡了一個扎實的好覺，雖然騎了一整個下午的腳踏車，可是有這一夜好眠，第二天又是一尾活龍，又可以繼續在鐵馬上奔馳一整天了。 因為一個人，地方也一點概念都沒有，不想孤零零的在大街上覓食，所以訂房同時選了一泊二食的方案。這天的晚餐，在院子裡吃烤肉，主人給了一小蟹子一張大桌子，上面已經擺好了好幾道女主人精心醃製的小菜，好一大盤有三種不同處理的肉類和好幾樣蔬菜的烤肉盤，本來覺得這已經是一頓豐盛的晚餐了，沒想到主人又另外端出一大盤的檸檬雞肉，和一盤已經醃好的豬肉，再加上一大碗煮的香噴噴的白米飯，真不敢相信這全部都屬於小蟹子一人份的份量，主人一邊示範各種不同食材不同的烤法，一般也陪我聊天，雖然沒有烤肉達人－阿崑的十道菜經典，不過在老闆精心的調理下，每種食材也各顯其不同美味，最讓不吃茄子的小蟹子經驗的是，那個煮完會軟軟糊糊噁心噁心的東西，竟然烤過以後會脆脆的，咬下去有豐富的蔬菜果汁，還真是好吃。 這時室外已經剩下15度了，穿著短袖T恤的老闆讚美著這樣的天氣真舒服，穿著長袖登山襯衫的小蟹子卻冷的有點發抖勒，吃完小菜和第一盤蔬果烤肉以後，小蟹子已經吃不下啦，也只好移師吃最後的甜點囉！端上冰淇淋的同時，主人還不忘提醒我，他有一櫃子會講英文的電影錄影帶，可以自己挑了以後帶回房間去看喔！ 第二天早餐， 是完整的英式早餐：果汁、茶、到沙拉、水果、薯餅、熱狗和麵包，又是超飽的一餐，要不是連著兩天都騎上幾個小時的腳踏車，這個一泊二食足以讓我胖上個兩公斤應該是沒問題的。早餐還有一個很棒的餘興節目，那就是老闆的兩個小女兒，像是剛睡飽的小天使，會晃到餐廳裡來找爸媽，順便送個在座的客人一堆甜膩膩的天真笑容，一早見到這樣的笑容大概這一天都會走好運喔！！  Ease Inn 網址: www.ease-karuizawa.com電話: +81-267-413939     

「巴桑」藏語是「星期五」的意思！「巴桑茶館」應該可以翻譯成漢語的「星期五餐廳」吧！那麼英文是不是可以解為「T. G. I. Friday」呢？  看著這個招牌，想起多年前正值花樣年華，剛認識凡夫，Friday也剛到台灣設點，凡夫的辦公室樓下正好開了一家。一日，搭計程車趕赴約會，匆忙間，告訴司機「到ｘｘ路的星期五餐廳」，只見司機一臉無法認同地說「小姐，啊你怎麼年紀輕輕就…」，聞言趕快解釋「不是你想的那種星期五餐廳啦…」，司機又言「我知道啦，都一樣啦…..」繼續一篇萬言的勸世論述…，叫人真是不知如何是好。 聽說藏人為小孩命名不是有太深的著墨，常常是星期五生的就叫「巴桑」，因此在這，可以遇到一堆同名的。運用一下想像力，「巴桑」、「星期五」、「T. G. I. Friday」、「星期五餐廳」因為文化背景的不同，可以交織出許多有趣的故事呢？ 

出門，只工作不玩耍，那小蟹子應該會得憂鬱症！ 把野孩子關在都市裡，那小蟹子應該會得憂鬱症！ 所以，上次出差東京，安排去古都鐮倉走走；再次出差東京，就學學日本人出城去度週末吧！目標日本人的度假勝地－輕井澤！本來想邀凡夫一起去渡假的，可是暑假的機票還真的很嚇人，小氣小蟹子只好一個人獨闖囉！ 長野新幹線只需要1小時20分鐘，就可以把人從人馬雜踏的東京車站，帶到世外桃源般的輕井澤。第一眼的輕井澤，很舒服，滿眼是鬱鬱蔥蔥的大地，像是來到了森林的邊緣；空氣也是輕甜的！這裡的氣溫只有２０度，還真的是舒爽宜人勒！ 輕井澤聽說是日本有錢人的度假勝地，所以「大眾」交通工具不怎麼發達，沒有凡夫左右邊都可以開車的特異功能，單騎鐵馬就成為小蟹子最佳的代步工具，和旅途良伴。  民宿主人，帶領下順利的租好車，帶著他細細畫好路徑的地圖，上路囉！ 剛開始，一邊是偶有車輛快速呼嘯而過的馬路，一邊就是綿延無邊的森林了！沒有太多坡度的佼踏車專用道，常常可以放開煞車，御風飛行而去，隨著衣腳和髮絲的飛舞，伴著甜甜的空氣、涼涼的風，人突然變的好放鬆、好自在；腦袋好像也空了，只有風輕輕吹拂的聲音！  好喜歡偶爾有幾枝壓低的樹枝畫過頂上，像是躲在路旁的淘氣小孩，跑出來捉弄一下，不但無傷、還忍不住要在嘴腳角上一抹認同的微笑。不時可以看到路旁深深蜿蜒進森林的林間小徑，要不是路痴怕回不了家，真想，就這樣隱沒在森林一段好時光呢！  沿著大馬路、轉個彎、繼續前行，不久寬廣的鹽澤湖已經在眼前，這裡更像是個有湖的大公園，適合散步：有漫漫、長長、起起、伏伏的步道，花兒不吝嗇的出現在每一個角落，湖上吹來的風，不吝嗇的持續帶來涼爽；這裡適合思考，鑽進湖邊的森林樹叢間，人煙少了，許多的長短大小不一的椅子，佔據一個個視野優越的角落，等著讓人長座、打盹、沉思，也許有天這湖畔會出一個哲學家，小蟹子一點都不會訝異！  接下來的路，就不是通渠大道了！蜿蜒曲折，其中有一小段，不斷向上爬升，坡度略陡，肉腳小蟹子腳踏車根本騎不上去，索性就牽著走吧！心裡嘀咕著，日本人應該不會這樣虐待他們的觀光客吧！大概2-30！分鐘過去了，終於看到路旁有砍樹的工人在作業，可以問路了，果然日本人是不會虐待觀光客的，還好轉身飛馳而下，迎著風突然覺得全身輕盈暢快起來了，可惜小蟹子不會放開雙手騎車，不然應該可以嘗試一下飛翔的感覺了。  一路上遇到許多漂亮的房子、漂亮的小店，管他是在哪裡，舒服的逛逛也很不錯啦！ 當然有名景點－雲場池、御膳水是有逛到的。雲場池是個被高大樹木包圍的小湖，樹木繁華茂盛的把樹枝都深入到湖心去，新長嫩綠的葉，倒影著一大片的清新；可以想像，當秋天楓紅的時節，滿湖倒影著紅黃變化的葉，應該又是另一種繽紛的景象吧！ 這天的天氣其實不是很晴朗，午後薄霧朦朧，呼吸中有涼爽的濕氣，格外清新、提神外，這霧也讓這美麗的湖有了一種若隱若現的神秘美感。 離開雲場池不知道多遠，看見「鹿島的森」飯店，問工作人員著名的「御膳水」在那兒，工作人員盈盈一笑，順手一指，竟然就在眼前；順著石階而下，一小灘水池，水清澈見底，小蟹子忍不住要伸出鹹豬手，一親芳澤，順便洗一把清涼爽神。難怪，當年明治天皇到此，也要用這個水，泡一湖好茶，享受一番了！而這灘小水就因此而聞名囉！   就跟澳洲的藍山一樣，度假勝地輕井澤，就是適合隨處逛逛，漫無目的，關上大腦，這裡需要的是自由自在、無拘無束，就像小蟹子這樣。 更多照片請看：（凡夫沒有出門，照片品質不佳，請大家多多包含喔！）http://photo.xuite.net/betty.eric/1009090

話說小蟹子當初心目中的櫻花專案，因為時間的延宕，變成了櫻桃專案，沒想到今年櫻桃還沒吃過癮，小蟹子又要出差去東京了，剛好是東京的水蜜桃盛產季節，所以當場已經變身櫻桃專案的櫻花專案，這下又變成了「水蜜桃專案」。 這樣說有沒有很複雜？？有沒有看懂？？ 沒關係重點是－「去東京吃水蜜桃」！！ 話說路癡小蟹子在技術頭子的指點下，終於順利的走入了高島屋的地下超級市場，迎面是撲鼻的水蜜桃香氣，一排排站這整整齊齊、碩大豐滿、婀娜多姿、嬌豔欲滴、色彩繽紛的桃子，露出夢幻般迷人的笑容，失魂的朝他們走去，就在小蟹子正要伸出鹹豬手的片刻，被一張小海報嚇了一大跳，打了個寒顫，天啊！盛產的水果，一顆竟然要價日幣1050（還是1250忘了，嚇呆了！）。收回、小心看管，可能會鑄下大錯的手，繼續觀察這個裝滿珍品的檯子，終於看到一區，上面擺滿用塑膠盒圈成4個4個為一個單位的桃子，上面的小海報寫著山梨縣日幣1260，看了這個是小蟹子消費的起的奢持品，來一盒吧！繼續繞檯子，工作人員在正用紙盒將桃子3個3個組擺上檯面，上面的海報意思是大特買，山梨縣產的加納岩桃，3顆是1050元，看起來是比剛剛那四個明顯大很多，以海報這樣的寫法，應該是很大的優惠了，好吧也來一盒。也不管剩下來在東京的行程還有幾天，小蟹子抱著7顆水蜜桃，帶著幸福的微笑走出了市場。 拿起最大顆的桃子，興奮的咬下去，瞬間水花四射，那個汁甚至直接噴到我的腳上來了！「水」啊！後來有經驗以後，吃桃子都會趴在垃圾桶上方，以便溢出來的汁可以順利滑近垃圾桶，不會搞的到處濕濕黏黏的；一天意外發現，中午吃桃子時，滴下的汁竟然在垃圾桶上凝結成，一道道淺黃色、晶瑩剔透的糖漿，哇！甜度可見一般！ 至於櫻桃？！ 拜訪完所有客戶以後，跟合作夥伴在飯店進行午餐會報。吃的是日式便當，豐富、精緻、與美麗的自然是不在話下；然而最棒的事端上來的甜點，小蟹子幾乎是不顧形象樂的要手舞足蹈起來了－竟然有兩顆鮮黃果粒中，泛著陣陣粉嫩紅暈的冰櫻桃，甜甜的果汁在嘴裡漫遊，帶著淡淡的櫻桃香氣，一點苦澀也沒有，突然很不忍心把它吞下去呢！ 看小蟹子這麼癡迷這些水果，講的好像日本遍地是寶，小蟹子極度崇洋媚外似的。各位有所不知，小蟹子實在愛吃水果，除了楊桃以外，幾乎每種都吃，而且吃很多，每週去大賣場報到，蔬菜可以不買，水果是一定不可缺少的。南部親戚種有好吃的珍珠芭樂，帶有點奶香的那種，家裡一年四季吃免錢、吃免驚啊！小時候，外婆家的龍眼還會每年自己坐車到家裡來報到，荔枝（最近怕長痘痘吃的少了！）、芒果、蓮霧、木瓜這些台灣盛產的水果，小蟹子也常常買、常常吃！（在國外的朋友，有沒有開始流口水啊？？） 有趣的是，有個客戶上個月剛來台灣參觀過，這次去日本回訪他們，只見上次來的訪客，口口聲聲問的都是芒果（怪怪！我什麼時候改行作芒果生意了！），甚至有人跟主管主動請調台灣，薪水只要以芒果支付就可以了，害我們家長官也打趣的說：「乾脆讓小蟹子跟這個人交換工作好了！一個薪水是芒果、一個是水蜜桃」…. 物以稀為貴，這些溫帶水果因為台灣吃不到，所以在心裡就比較珍貴吧！那些日本人吃不到熱帶水果，所以也念念不忘吧！唉！其實誰也沒有比較了不起，就是各有所長吧了！

看小蟹子這身裝扮，是改行當工頭了嗎？還是要去參加化裝舞會，扮成台灣水電美少女？？嘿！嘿！嘿！都不是，小蟹子變身忍者龜，潛入東京的地下通道去探險囉！！ 出差東京，客戶透過關係，給了我們一個意外驚喜，安排參觀了一段東京的地下通道工程。這個可不是讓小蟹子走的很想蹲在地上哭的那些地下街喔！ 簡單說，這是東京都會區的地下管道間，所有東京需要用到的電力線、電話線、瓦斯管、甚至於下水道，都整整齊齊的被收納在這些「地下通道」裡，所以需要維修、新增的時候很簡單，不需要再把大馬路給開腸剖肚，只要派人走到這些「地下通道」，就可以開始施工囉！通道的所有權人不一定是政府單位，許多需要安排埋置管線的的私人企業，如瓦斯公司、電信公司，都會自己建築地下通道；當然政府也修築一些，供需要的企業使用；還有一些是幾家企業相約共構建築，一起分享使用權：不過在一地建置以後，倒是不排斥其他有需要的單位，把管線收入這些私有的通道內，只是當然要收一點使用費吧！ 整個東京市綿延盤旋的「地下通道」聽說就有上千公里的長度，有個企業光是自己私有的部分，在東京市內就高達280公里以上。很可觀吧！這些「地下通道」都在大樓或是地下街的底下通過，如果遇到地鐵路線，那就繼續往下挖的更深，從地鐵下方通過。最早的聽說1924年左右就開始修築了，實在也不得不佩服日本人的高瞻遠矚，那麼就以前想到、並且開始進行這樣的工程了！ 最讓小蟹子佩服的目瞪口呆的是，1995年，震度高達7.2的阪神大地震，當時整個道路龜裂、房屋倒塌，可是大阪市內的這些「地下通道」竟然可以毫髮無傷，（導引人員有出示當時地面狀況和地下狀況的比較照片讓我們了解）這也是整個城市能夠快速進行災後重建的重要關鍵因素。 說到這兒，會不會想到忍者龜、或是電影裡紐約陰暗、潮濕的下水道呢？跟著導引人員，第一步就發現完全不同，首先用好幾道複雜的安全程序，打開厚重深鎖的大門，平常一般人是無法進入這個通道的，所以就不會像電影裡成為宵小自由來去的暗道；另外這些門跟潛水艇的門用的是同樣的材質和等級，就是說，就算路面淹大水，只要不打開，裡面還是可以保持乾爽。而這樣的潛水艇門，在通道裡每走一小段就會出現一個，因此可以將通道隔成一個個的子空間，不會一處有問題，整個地下通道就毀了！ 接著通道裡面燈火通明，這裡的電是東京電力公司直接供應的，沒有斷電的疑慮，就算真的斷了，自備的發電系統可以維持30分鐘正常供電無虞，讓人員可以安全的策退。除此之外，這個平常很少人進出的通道裡，安全設施一應俱全：氧氣濃度偵測、防火監控、水位感應，甚至雪山隧道裡的監控系統、緊急廣播、逃生指示燈一應俱全。裡面還有全世界免費打的緊急求助電話線，只要帶個話機就可以聊到爽喔。 當緊急狀況一發生，緊急照明就會亮起，擴音機裡傳來聲音，指引逃生的道路，不會再慌亂中失去方向。為了要加深我們的印象，導引人員還實際示範了缺氧時，緊急系統啟用的狀況。雖然是事先申請的實驗，完成之後也不是直接關閉緊急系統喔，依然是要等管理系統再次確認過後，才會讓通道內一切恢復正常。 走進這些「地下通道」，有一些就像是地下道，人可以抬頭挺胸的從容走過；有些則是一層層鐵網價起來的樓板，所以向下望去，還真的深不見底，還好小蟹子沒有懼高症，不然可能會腿軟的癱在地上，這個通道的深度是33公尺，鐵網之間大概是一層樓的高度，插滿了從天到地的鐵柱子，上面再加上一根根的插硝，然後是滿滿的電線、電纜在這些插硝間爬過，工作人員很輕易的就指出來，這是誰家的什麼線路呢。而且因為曾經發生地下通道火災，燒壞一些纜線，所以新增的線路都已經使用防火材質，至於舊的線路呢，就看到它們已經一一都穿上防火衣囉！！ 因為是拜訪客戶，很有禮貌的小蟹子當然穿上美美的細根高根鞋囉！可是走在這些鐵網架起的通道間就很慘囉，鞋根一不小心就會剛好卡在網洞裡，然後有摔個四腳朝天的危險，所以走來格外的戰戰兢兢和狼狽勒！不過這樣小蟹子舉步艱難的通道裡，卻有運送機器設備專用的管道，所以搬運東西既不用耗費大量人力，也能夠方便有效率呢。萬一真的摔了個四腳朝天，搞不好會用這個管道，把小蟹子當貨物，專件送出地下通道勒！ 這是個國防安全級的基礎建設，所以裡面當然是不能拍照的啦！委屈大家聽我這樣嘮嘮叨叨的敘述，不知道能不能想像一下那個畫面，以及小蟹子受震撼的程度。 至於客戶為什麼要花這麼大的功夫，安排參觀這些地下通道呢？客戶的答案是，希望我們了解他們做事情，嚴謹的態度，這樣雙方以後的合作，才能在有共識的基礎上，順利進行，「日本迷人的認真」，在此又深刻體悟了一次。 最可惡的是，同行的業務頭子竟然說，如果小蟹子不好好努力用功的話，下次就要把我關在這些地下通道裡…，媽媽！我不要啦！我會迷路啦！好恐怖喔！我會乖乖用功的啦！！！！！