尷尬睡蓮沼

過去的幾個月,凡夫和小蟹子猶如驛馬星動,兩個人於公於私、一起或單獨,都有許多出國的機會,不過相同的是都有擁擠的行程,所以總是馬不停蹄的趕個不停。這次,臨時起意的奧入瀨賞秋葉,我們決定縮小移動的範圍,放空行程的內容,慢慢的、悠哉的晃一晃就好;在交通工具的選擇上,也採用最不費心思的大眾運輸工具。 這一天,從旅館出來,搭上了早班的公車,目標是酸湯溫泉,行車片刻,凡夫和小蟹子一般欣賞風景,一邊討論這天的行程;順手翻到了介紹「睡蓮沼」的資料,照片裡透漏著一種脫俗而空靈的美,兩個人都覺得值得一訪,在看看公車時刻表,睡蓮沼就再酸湯溫泉的前一站,並且下一班車會在兩個多小時之後到達,於是我們匆匆的,就在睡蓮沼跳下了公車。 現場的睡蓮沼比照片更震撼,那是一種遺世,連峰的山脈,靜靜的陳列、靜靜映照在湖心。這天天氣沒有想像的蔚藍,墨染的天空、墨染了山脈、墨染了湖水,於是水墨畫詮釋了這天地之間的空靈。繞過一個角度,金黃色的長草,瀰漫了湖畔、盤據湖面,讓空靈中,有一種頹廢荒蕪況味。 這沼邊,偶有觀光客成團的迅速掃過,更多的時候;天地之間,只有山、水、草靜靜的、緩緩的面對時間的挪移。闖入其間,人也安靜了、緩和了、放鬆了、遺忘了… 美景當前,怎麼會尷尬勒~ 因為,睡蓮沼美,可是沿著步道走一圈,竟然是200公尺不到。雖然,美景當前、相機在手,時速500公尺是我們的慣例,但是,這一段還是不到30分鐘就走完了。公車2個小時後才會出現,離下一個目的地還有7公里之遙,望著高低起伏的山路,凡夫和小蟹子陷入了一片尷尬:「啊!接下來要做什麼勒?在這裡看著自然美景、參禪兩個小時嗎?」 在涼亭下坐下來,凡夫已經準備開始參悟天機。天真爛漫的小蟹子倒是開始打鬼主義,靈光乍現的想要試試一種從來沒有試過的交通工具-搭便車。可是又想到日本人好像沒有這個習慣勒~加上語言又不通,控怕困難度更高勒!凡夫也勸小蟹子打消這個念頭。 不過既然閑著,試試也沒什麼損失囉!先研究了停車場上少少的車輛停靠的方向,尋找朝著前去方向的車子。第一次嘗試和負責清潔的婦人打交道,比手畫腳之後,遭到拒絕。看著許多滿座的車子開走,又試了一次,有空位的車,還是失敗,望著空空如也的停車場,小蟹子只好在凡夫身邊坐下來,拿出小說,開始練功。 不一會,三個中年婦女,像是姐妹淘一起出來玩耍,站在美景前,招呼我們幫忙拍合照,然後他們究竟自去走那不到200公尺的步道。小蟹子數學一算,3個人的車子,應該還有兩個空位喔!反正無聊,就再試一次囉!沒想到這三位爽朗的姐姐,比手劃腳一番之後,大笑幾聲以後,竟然開始招呼我們上車,小蟹子狂呼還坐在涼亭裡的凡夫,趕快出來撘車囉!就這樣,我們在好心人的幫助下,提早了將近兩小時到達酸湯溫泉,也因為這樣多趕上一班公車,可以欣賞後來「雨天的公車櫥窗」。 行程的最後一天,凡夫滿足的跟小蟹子說,這躺行程是最近難得的放鬆行程,連開車、看地圖、找加油站都不必,一張公車時刻表,隨心所欲的就走完了所有想去的地方,真是最像在度假的一次旅行。

秋彩繽紛奧入瀨

奧入瀨溪流自古有「日本第一美溪」的封號。 奧入瀨散策,本來就是日本有名的觀光路線、散步路線。日本著名的文學家大町桂月曾說:「居住的話,日本;漫遊的話,十和田;步行的話,奧入瀨三里半」。 這條從燒山到子之口的步道,全程約14公里,尤其是石之戶到子之口之間的9公里是精華中著精華,沿途102多道大小不一、風格迥異的瀑布,讓整個溪谷充滿生氣;配合溪流間凸出奇岩怪石,變成一幅幅令人讚嘆不已的秀麗景緻。 這條步道,沿著河流往上延伸,但是地勢非常的平坦,一路走來臉不紅、氣不喘可以將全部心思放縱在山、水、森林的靈動中;可以靜心、可以忘憂。四時皆美的溪谷,在秋天卻是最為繽紛誘人,原本的青蔥翠綠或因為樹葉的變色,染黃變紅,而顯得色彩繽紛。這也讓奧入瀨溪流成為日本最知名的賞楓名所,這也是我們此行的最重點。 這天一早,凡夫和小蟹子搭車來到石之戶,老天爺此刻也非常的賞臉露出了燦爛的笑容,因此遊客也多了些,雖然有些嘈雜;步道旁的車道也有些熙來攘往、廢氣瀰漫。不過完全不影響,這一路的美麗驚嘆! 這小溪,可以靜靜的、緩緩的,從五彩的天空下,流過。 可以湍急洶湧的織成一匹匹綾,襯托著秋葉的金黃。 也有千軍萬馬的,呼嘯奔騰。 一縷細細的涓絲,灑落色彩繽紛的山谷,也是一種風情。 就連最芭樂的風景照,活生生的出現在眼前的時候,還是不免受到震撼,要驚嘆,要拍照啦! 旅遊資料上說,這段步道建議由石之戶往子之口的方向走,走了一小段以後,忙著拍照的凡夫終於恍然大悟的說,這個方向才會順光,拍的照片才會比較美啦!!另外,也佩服日本人對觀光的用心,這條步道的兩端入口:燒山和子之口都設有行李託運站,因此即使帶這行李上路,也不用擔心要帶著大包小包,而不能優雅的散策。 更多奧入瀨溪散策照片,請看:http://photo.xuite.net/betty.eric/2104152 

雨天備案的公車櫥窗

老實說,10月底的日本東北行,太陽公公還真的是不怎麼賞臉,6天的行程,好天氣不到1/4,有點氣餒,不過既然已經出發了,還是要好好享受囉! 這天一早起來,又是個煙雨濛濛的天氣,先躲到一個知名的溫泉旅館-酸湯溫泉,好好享受一下歷史名湯的風情;還好好享用了一個午餐。但窗外的雨依然沒停歇的意思,凡夫突然天外飛來的靈感,不然去青森市區逛街好了,往青森一天少少4-5班的公車,竟然有一輛剛好駛抵窗外,於是二話不說上車了。 酸湯溫泉到青森市這段路足足需要一個小時,90%的行程是在森林裡穿梭,走走著、走著,進入了一個金碧輝煌的世界。 這條在森林裡穿梭的山路,枝葉非常的茂密,幾乎不見天日,只有偶爾才會在排排站的樹林間露出一點點的空隙,可以眺望一下遠遠的山、遠遠的湖;也許是因為非假日、也許是因為天氣不好,這條長長的山路人煙和車蹤都是罕見,比較多的時候,就只有我們這一部車,安安靜靜的和沿路的樹木、花草打招呼,悄悄的,進行無聲的交流。 這群無聲的旅伴-樹木、花草倒是十分的精彩。全都已經換上秋裝的他們,好像要參加以「金、黃」為主題的派對,滿山滿谷盡是以黃色為主的色調,當然還是點綴了白樺樹粉白的樹幹;還有一群慢吞吞或是死硬派,留下了幾許綠葉;當然免不了還有狂熱分子,一身燃燒的艷紅,獨佔一角,像是要搶盡所有目光的焦點一般。 更棒的是,大雨的清洗、水珠的反光、應著樹梢篩漏下來的陽光,滿山滿谷的黃,黃的閃閃發亮、黃的金碧耀眼,像是傳說中某位奢華的君主,富麗堂皇的宮殿,讓人忍不住睜大眼睛細細的觀賞、嘴裡還要不時發出輕輕的讚嘆聲。 回程的路上,天色漸漸黯淡,灰灰的天空,壟罩著金黃的山頭,則有另一份頹廢的氣質。夜色再深一點,以是伸手不見五指,空氣中只有偶爾樹梢搖動聲響,就有點像是闖入了鬼故事裡的場景,不但神秘還有點毛骨悚然的感覺呢。 這個下午,凡夫和小蟹子花了6-7千元的日幣,做了這趟來回四小時的車程進了青森市,說是要去逛街。不過青森市的街道意外的冷清,印象中東京或是大阪街頭那些好玩的店,這裡彷彿都沒有看到,結果兩個人除了喝了一杯咖啡,幾乎什麼東西也沒買。倒是這段金碧輝煌與神秘的山路,留下了深刻的印象。 圖說:日本回來三個星期,秋葉的照片終於要上場了!不過那天在公車上,是拍不了什麼照片的,本文的照片是同一條公車路線,接近燒山附近拍的。是另一天,凡夫和小蟹子搭車回飯店的路上,看到這一排樹美的不像話,所以我們跳下車,又跑回頭去拍照去了。 

緣起,新幹線上的狂食(下)

如果,新幹線來回兩個人各吃一個便當,那本文的標題「狂食」,就言過其實了。正餐之外,當然要吃零食囉! 比沙家栗子從成田機場特快車到東京車站,轉搭東北新幹線。一走出機場快線的月台,就看到一個小巧的攤子擺在門口,一大盤烤好的栗子,是唯一的商品。記得凡夫是愛吃栗子的,烤的已經皮開肉綻的碩大栗子、配上空氣中瀰漫的香氣,忍不住走上前去,買了價目表上的最小單位-130公克、525日幣。 看著小姐打包這些栗子是一種美麗的表演藝術。首先,拿出一個四方形、扁平的紙袋,兩邊往中間輕輕一推,就變成了粽子般的菱形;接著,小姐以輕盈的手勢,在那一大盤的栗子中優雅的飛舞,指尖會有一粒粒的栗子躍起,當握滿一手,再飛奔入剛剛粽子狀的袋子裡,小姐還會仔細的在秤子上評估一下重量,小蟹子注意到,所給的一定比原來預估的重量多一些喔;最後,再把袋口摺下一小截,一個漂亮的粽子出現,在微笑中交給顧客。真的是賞心悅目的一筆交易。 一上車,猴急的打開來吃,每一顆栗子拿在手中還有微微的溫暖,輕易的用指尖些微的力量,就可以把他剝個精光;然後放進口中,先有一股焦糖的香味擴散開來,接著可以嚐到栗子的甜味,卻不膩,真的是一顆接一顆,完全無法想到他的熱量到底高不高勒!唯一的美中不足,大概是這130公克竟然只有少少的8顆,還沒吃過癮,已經不見蹤影了。 實在是太好吃,再回程的路上,又忍不住去買了一包來祭五臟廟。 北斗蘋果這次行程活動的範圍都在青森縣的境內,而這裡正是世界有名的蘋果產地。每天一顆蘋果,就成為凡夫和小蟹子必要的修練囉!為什麼是一顆,原因青森的蘋果幾乎每個品種都大的驚人,遇到最大的一顆,品種叫做「世界一」,大概是世界第一名的意思,拿在手上沉甸甸,放到嘴邊要咬下的時候,才發現它幾乎要跟小蟹子的臉一樣大勒。 旅程最後的一天,從遙遠的十和田山裡要趕到東京,我們仍然不放棄最後親近頂級蘋果的機會,在轉車的八戶駅尋找它們的蹤跡。三樓的候車大廳有一個農產品的櫃檯,一整盒一整盒的賣著嬌豔的蘋果,可惜農產品不能回台灣,所以只能被割愛囉! 愛亂逛的小蟹子在一樓海產店的隔壁發現了一家農產品店囉!這裡平民很多、也精準很多,一包包的蘋果多的4-5顆、少的兩顆,每一包都清楚寫著他們品種名稱、種植的農友大名、重量、價格和採收日期,而且小蟹子還發現,同一個品種的蘋果,還可能同時有好幾個不同的農友供貨,就連提供給顧客試吃的樣品,不但每一盒洗好、切好,也都仔細標上品種和種植農友的名稱。 小蟹子在這裡找到了小包裝、兩顆一袋的蘋果,而且是這幾天還沒有吃到、有知名的品種-北斗,神奇的是,一顆竟然只要100元日幣,可是每一顆都大的讓小蟹子無法一手掌握勒! 吃完兩個「駅弁当」之後,拿北斗蘋果當餐後水果,甜度不及「世界一」,還是甜,而且是一股清甜;然後還有凡夫喜愛的淡淡的果酸,這幾天吃的幾個品種中,「北斗」大概凡夫和小蟹子的最大公約數了,得到我們一致的喜愛。 奧入瀨優酪乳飽餐之後,還要一點促進消化的乳酸菌。奧入瀨特產的優酪乳,是很棒的選擇。小小的一瓶,養樂多一般的大小。喝進嘴裡是濃濃的乳香、不會太甜、微微不刺激的酸味、沒有一點人工化學的味道。,一口就是大大的滿足喔! 註一:在此鄭重聲明,小蟹子是完全的日文文盲,10多年前背過50音,不過現在連5個都認不出來,所以本文所有提到的日文標示,都是用僅識的漢字,有邊念邊的推測出來的,若是有誤解的地方歡迎大家指正。 註二:小蟹子曾經在2004年與好友Sunny自行規劃的組了一個團去北海道賞秋葉,留下了許多美好的回憶和照片,關於這趟旅行的紀錄,請看下面所附的延伸閱讀。 延伸閱讀:映彩的山頭 http://blog.xuite.net/betty.eric/betty/4035114水邊的繽紛 http://blog.xuite.net/betty.eric/betty/4054509湯裡的溫暖 http://blog.xuite.net/betty.eric/betty/4086497捕捉永恆的癡 http://blog.xuite.net/betty.eric/betty/4107032北海道的叨叨絮絮 http://blog.xuite.net/betty.eric/betty/4123958  關於那個低熱量便當介紹,請看: http://eki-ben.jp/(日文版) 關於更多比沙家栗子的介紹,請看: http://www.kyo-yakiguri.com/(日文版)          

緣起,新幹線上的狂食(上)

是,那年去北海道賞楓的回憶太美(註二);還是,看小蟹子在北歐玩耍的太愉快~ 雙十節前的晚上,凡夫突然問小蟹子,日本的楓葉不知道紅了沒?人家說的東北是指哪裡啊?去東北賞楓應該不錯‧‧‧ 流浪這件事,小蟹子一向把雞毛當令箭,聽凡夫這麼一說,趕緊找資料、訂機票、研究行程。資料上說,東北最美的楓葉在奧入瀨溪流、十和田湖一帶,幾乎是日本楓葉月曆的必選;今年紅葉最鼎盛的時節是10月25日前後;日亞航有14天前開票的促銷機票;東京出發的新幹線-JR八戶線已經可以直達東北的八戶市了,從這裡進出十和田湖一帶,方便很多,也近一些。就這樣,凡夫和小蟹子在很短的時間,匆匆上路囉!東北賞秋葉去囉!! 雖然,新幹線可以東京、八戶來回直達,但是一趟行程也需要長長的三小時,而我們兩次上車又都剛好是用餐時刻,打包食物在車上享用是一定要的囉!!沒想到是,這個打包的動作,就成為狂食的開始了~ 日本「駅弁当」是有名的,指的就是各車站賣出的「火車站便當」。既然是鐵路旅行,打包「駅弁当」也就是一定要的啦! 北海味便當只記得現在日本的秋蟹季節,也不知道在東北是不是可以大快朵頤的吃到螃蟹,這個北海味的便當,就成為首選。 要價日幣1700實在有點高檔了,不過打開便當細瞧,當下不覺得貴了,白飯上面,一邊是舖滿了新鮮的鮭魚卵,這種咬下去會「噗嗤」一聲,瞬間水分和甜味蔓延開來的鮭魚卵,台灣是吃不到的,問過賣魚的朋友因為產地和保鮮的關係,台灣很難有這種貨色;白飯另一邊是燙熟新鮮現剝的蟹肉,厚厚的鋪了一層,當下對於嚐蟹的渴望,立即有了滿足;更豪邁的是,鮭魚卵和蟹肉之間的楚河漢界竟然是用一顆顆完整的黃色海膽築成的。光是白飯這區的布局,就已經吃的小蟹子大呼過癮了,旁邊的配菜可是一點也不遜色喔! 秋葉的便當剛下飛機,剛用完飛機餐,又已經選了一個超豐盛的北海味便當,要不要加選第二個,就讓凡夫小蟹子陷入了一番天人交戰,此時標榜熱量只有496卡「秋葉的便當」,就雀屏中選啦! 號稱低熱量,可是美味程度一點都沒有降低,而且不是清一色的素菜、蔬菜,讓人食無肉。煎烤過的魚肉,配上各樣蔬菜煮物、蒟蒻,不但顏色鮮豔好看,口感也十分豐富,吃完一樣有大大的幸福滿足感喔! 大漁場市便當JR新幹線八戶駅的一樓,有家海鮮店,店裡放滿了一隻隻腳長、身體艷紅的鱈場蟹,很難壓抑要把他們帶走的衝動,但是此行的飯店不但都沒有提供烹煮的設施,還都提供早晚兩餐!最後離開之前,再回到此地,只好去挑了一個有大塊蟹肉的「大漁市場便當」,撫慰一下渴蟹的口腹。 這個便當比起東京駅的「北海味便當」平價許多,只要日幣1千出頭,就可以大快朵頤啦!相同的是白飯上依然有鮭魚卵和蟹肉的對峙,不過海膽,就不是一粒粒完整的,而是用已經碎掉的,氣勢稍微遜色些,不過另外附上了兩條蟹腿肉,還附上一大隻當地有名的烏賊,滷得非常的有味道,真得彷彿是吃到了漁市裡最新鮮的滋味了! 三味和牛便當東北地方的和牛聽說也有名氣,只是不知道該挑什麼吃,眼角餘光撇見櫥窗裡的這個「三味和牛便當」,一個飯盒裡,同時有三種口味的牛肉料理,可以同時嘗試不同的做法,價位十分和藹,竟然1000日幣有找,第二號便當,就是它啦! 所謂的「三味」,都是牛肉片炒金針菇和洋蔥絲,但是分別炒出了原味、甜味、和辣味三種風情,雖然做法差異不大,可是口感卻差很多,完全是吃到三道佳餚的感覺,果然是物超所值的選擇。