得到心裡所想的，是幸福；得到比所想的更多，是奢華的幸福。
第一次在斯德哥爾摩過年，原想加上從台灣遠道而來的補給大臣，這個年夜飯已經算有點團圓味了…。

不過，過年嘛！總是要大家熱熱鬧鬧的聚在一起，吃吃喝喝、說說笑笑才有那個FU囉！早在一個月前，在斯德哥爾摩的台灣前輩們，就已經吆喝大家，在這個正好是週末的除夕夜一起幸福圍爐喔！
圍爐，當然要吃火鍋！在國外，先不說台灣特有的餃、丸類食材，新鮮又對味的蔬菜和海鮮也都不好找，在這兒吃個火鍋可是件不容易的大事。這一天，前輩們早早就已經找好熟悉的餐館，預訂了道地的火鍋宴。


火鍋雖然是早知道的菜色，不過鍋底一上桌，幾乎是全場驚聲尖叫，因為上來還是個紅白雙色的鴛鴦鍋呢！。火紅的麻辣鍋，香氣濃郁，嚐起來麻而不辣，甘醇的香氣，溫潤的辣味，就算是不愛吃辣的人，也會喜歡這個口味，在台灣要吃的到湯頭這麼棒的麻辣鍋都不容易，竟然在這遙遠的北國，用這樣的姿態豋場了。
湯頭了得，火鍋料也絲毫不遜色。牛肉片，灑著漂亮的油花，像是雪花般燦爛的開著；蔬菜則有金針菇、蒿菜、青江菜，台灣火鍋該有的都有；最棒的是那盤海鮮，大大的去殼明蝦、片的薄薄剛好涮一下花枝、魚片，有夠享受啊～
當然，豆腐、丸子也不會缺席。既然是過年嘛！店家也請出寧波年糕，讓大家財運、事業步步高囉！更棒的是，還有前輩們自製的凍豆腐、燙高麗菜，這濃濃的火鍋，不但精彩而且講究，絕非拼湊作數的海外版，而是道地美味的團圓圍爐鍋。
這個圍爐夜，食物精采，人更精采；一長桌擠進了10多人，有在瑞典住了20多年的老前輩，有像我們這種初來乍到的新手，還有我們帶來的小跟班愛麗絲，就像忙碌的家人一樣，大家聚在一起，交換生活的經驗、生活的細節、生活的趣事，嘰嘰喳喳、吱吱喳喳什麼都聊、什麼都不重要，又什麼都好像對在這裡生活有些幫助勒～
中場，還不知怎地大風吹，換換位置，大家繼續八卦。
吃的又飽又撐，還有大姐提供的紅酒助興，加上自製的蛋糕和餐廳免費贈送的炸元宵甜點，一屋子笑語盈盈、沸騰炙熱的人氣，這個海外的團員圍爐夜，在享受頂級的佳餚中，認識了更多的「家人」，真是個奢華幸福的除夕夜。