自從麵包瑪麗亞上工之後，幾乎就沒有買過市面上現成的麵包了！也許是離開台灣已數月，對於柔軟有勁的麵包，格外的思念，於是日日所需的麵包都在家裡製作囉！

斯德哥爾摩四月的太陽很愛笑， 燦爛的一笑，草就綠了， 燦爛的一笑，花就開了， 燦爛的一笑，初來乍到的阿白也待不住了，

作弊的感覺，原來是這樣啊？！還真不賴～ 10分鐘之內，一邊在網路上鬼混，一邊搞出兩碗如此像模像樣，滋味還真的不錯的消夜的時侯，心裡突然偷偷的驕傲了起來 ： 原來，小蟹子還蠻有在台傭的潛力的嘛！！ 而且，保證是打混摸魚還拿翹的那種刁奴～

自從小三進門之後(http://blog.xuite.net/betty.eric/betty/46001380), 每每凡夫獨自和小三出外踏青, 就不免落了個拋家棄妻的口實。服務多年的買菜車，雖然仍然身體硬朗，但操作起來較為辛苦，萬萬不適合小蟹子的氣質路線。(事實是，買菜車曾經讓小蟹子跌了個 X 吃 X，基本上已經納入黑名單)。所以，幾個月來屢屢經過單車店，不免都要進去作作瑞典單車市場調查；而小蟹子結論都是，搶錢啊 ~

X：厚！心跳好快，幾乎可以聽見了！ Y：喔！那是我跳躍的聲音～ X：啥？？ X：因為我在你心裡啊～ Y：哈～～～

小蟹子自幼嘴巴刁！(這算是對總舖師娘－蟹子媽的禮讚吧！)對於蘿蔔糕這樣從巷口早餐店，到港式點心名店都必備的餐點，雖然吃遍了各種各樣，有名不有名的(有位長輩生產的蘿蔔糕還是台灣各大有機店的搶手貨呢！)，心裡最愛還是記憶中外婆做的。

想買攪拌機來分擔做麵包時的體力勞動已經很久了！考慮過的機種也不少，從夢幻唯美的Kitchen Aid，美觀不失強壯的Kenwood KMix，北歐的OBH 到林林種種有聽過、沒聽過的各種品牌，從單一攪拌功能到具備絞肉、切菜、果汁機一應具全的全功能機種，功率從300W到1400W，價錢則從數千到數萬台幣，採購方式也從直接去賣場搬一台、透過英國的購物網站買、到請朋友從美國買了寄過來等複雜不複雜的數種，請教過不少前輩，也會不少同好討論過，總是難以下定決心。

因為周末有車，因為聽說天氣會不錯，於是大風吹了旅遊指南，於是順手往地圖上一指，凡夫和小蟹子就出門去散步啦！ 這個小鎮名為楚紗(Trosa)，在斯德哥爾摩南方約1小時車程，鎮中心滿是傳統瑞典的木造，樸素精巧的小房子，有著鮮豔的色彩，沿著穿過鎮中心的楚紗小河，慢慢的向海邊散步而去，也就是偷得浮生半日的優雅安閒了。

聽說，這是俄羅斯的傳統食物，在漫長冬日即將結束的時候，以這樣美食，來迎接慢慢延長的日照與榮耀溫暖人間的太陽。這到美食名為「Blini」，以餐廳擺盤呈現的方式，還真像是燃燒炙熱的太陽。